Le Pr Philippe Even, auteur du livre "La vérité sur le cholestérol" n'est pas le seul à affirmer que le cholestérol n'est pas la cause de l'arthérosclérose, que les concepts de bons et de mauvais cholestérol ne sont pas fondés et que les médicaments anticholestérol, dont la principale classe est celle des statines (1), sont inutiles et même dangereux.

Il y a plus de vingt ans, le Pr Marian Apfelbaum expliquait dans "Vivre avec le cholestérol" que la croisade anticholestérol repose sur un illogisme, celui de considérer que parce que les niveaux élevés de cholestérol et de crises cardiaques se trouvent dans les mêmes populations, les premiers seraient la cause des secondes.

du cholestérol", paru il y a deux mois aux éditions du Rocher, qui n'a pas fini d'exacerber les querelles du landernau médical. Le coup est donc parti du sérail. Il n'en a que plus de force. Déstabilisant la "moral majority"
En savoir plus sur http://www.lexpress.fr/informations/cholesterol-on-vous-ment_605035.html#s40JpSJO3G6jtK07.99

du cholestérol", paru il y a deux mois aux éditions du Rocher, qui n'a pas fini d'exacerber les querelles du landernau médical. Le coup est donc parti du sérail. Il n'en a que plus de force. Déstabilisant la "moral majority"
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Qu'est-ce que le cholestérol? Un lipide précieux indispensable à la vie, nécessaire au bon fonctionnement de toutes les cellules de l'organisme et particulièrement aux neurones, nos cellules nerveuses. Il sert à la fabrication de nombreuses hormones ainsi qu'à la synthèse de la vitamine D. C'est le foie lui-même qui en fabrique la plus grande part; le reste provenant de notre alimentation, des produits laitiers et de la viande.
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Merveilleux cholestérol

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